目前國內（nèi）味精（jīng）菌（jun1）體（tǐ）蛋白幹燥主要（yào）使用的設備有：
　　1 管束式幹（gàn）燥機
　　2 高速攪拌幹燥機
　　3 旋轉閃蒸幹燥機。
      從幹燥（zào）的產品質量看，高速（sù）攪拌幹燥機^佳，其次為旋（xuán）轉閃蒸幹燥（zào）機和管束式幹燥機。

      從幹燥產（chǎn）品的成本上看，管束幹燥機（jī）的成本^低,其次為高速攪拌幹燥機和旋轉閃蒸幹燥機管束式幹燥機使用熱源為蒸汽，其他幹燥機使用機械爐排燃煤熱風爐或手燒熱風爐。
管束式幹燥機係統（tǒng）組成簡單，但結（jié）構複雜，維修點（diǎn）多，高速攪拌幹燥機和旋轉閃蒸幹燥機結構簡單，維修維護比較容易,。

      雖然管束式幹燥機（jī）的特點是效率高，但由於味精菌體（tǐ）蛋（dàn）白是高粘度物料，而（ér）管束式幹燥機很難處理（lǐ）高粘物料，隻能（néng）采用返混工藝，在濕料裏大量混入幹料（liào），以降低物料的（de）粘度，這樣就導致在味精菌體蛋白（bái）的幹燥上（shàng），管束（shù）式幹燥的使用效率反（fǎn）而（ér）比較低，去水能力由處理（lǐ）一（yī）般（bān）物料時4-5kg水/M2.h降低為（wéi）3-3.5kg水/M2.h。

      因此，現在一般（bān）廠家在選用味（wèi）精菌體蛋白幹燥設備時，已經很少選用管束幹燥機了。管（guǎn）束式幹燥機目前主要適用於胚芽、纖維、酒糟等物料幹燥（zào）。

      旋轉閃蒸幹燥機必須是為味精菌體蛋白專門設計的，不是（shì）一般通用的，一般通用的旋轉閃蒸幹燥機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進（jìn），否則幹燥效果（guǒ）不好。

      高速（sù）攪拌幹燥機是亚洲国产成人精品无码区99自行研製的（de）新型幹燥設備,主要針對高粘度高濕度物（wù）料的幹燥,我國第一台味精菌體蛋白幹（gàn）燥機就是采用的高速攪拌幹燥機.這種設備幹燥產品品質高,結構簡單,易維修維護.